"Evlek," özellikle tarım arazilerinin ölçümünde kullanılan bir yüzey ölçü birimidir. Evlek terimi, özellikle Türkiye gibi bazı Orta Doğu ve Orta Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılır. Ancak farklı bölgelerde ve ülkelerde evlek ölçü biriminin değeri değişebilir.
Türkiye'de kullanılan evlek ölçü birimi, genellikle 1.919,84 metrekareye denk gelir. Ancak bu değer bölgeden bölgeye değişebilir. Başka ülkelerde farklı evlek değerleri kullanılabilir. Evlek, tarım arazilerinin büyüklüğünü belirlemek için kullanılan bir ölçüdür ve genellikle dönüm veya hektar gibi diğer yüzey ölçü birimleriyle karşılaştırılabilir.
Kıbrıs'ta kullanılan "evlek" ölçü birimi, Türkiye'de kullanılandan farklıdır. Kıbrıs'ta evlek, 1.338,7 metrekarnin dörtte birine denk gelir. Bu ölçü birimi, Kıbrıs'ın tarihinde ve kültüründe önemli bir yer tutar ve özellikle mülkiyet hakları ve arazi ölçümleri gibi alanlarda kullanılır. Kıbrıs'ta bu ölçü birimiyle arazi mülkiyeti ve kullanımı hakkında bilgi edinmek mümkündür.
